ジャンボズッキーニとアンチョビのアラビアータ。

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おはようございます。

錦織選手、銅メダルおめでとうございます!!

なんと96年ぶりのメダルらしいです。

歴史的快挙なのに、インタビューで次はもうちょっといいのをとりますってあっさりおっしゃってたのが印象的でした。

彼は実行するでしょうねー。

朝から元気をもらったところで、日替わりパスタのお知らせです。

本日の一膳パスタランチ、日替わりパスタはジャンボズッキーニとアンチョビのアラビアータです。

ジャンボズッキーニは普通のズッキーニの5倍くらいの大きさで、火を入れてもコリッとした食感が特徴です。

パスタは普段登場しない、ブロンズダイス2mmスパゲッティーをご用意してます。

ブロンズダイスのパスタはソースとよく絡みますので、インパクトありますよ。

日替わりパスタ以外のパスタはいつものリングイーネですので、食べ比べされても面白いと思います。

それでは、本日もよろしくお願いいたします。

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