新しいステージにおける新型コロナウィルス感染症再拡大防止対策に伴う営業時間のお知らせ

明日、緊急事態宣言が解除されますね。

しかし新型コロナウィルスの脅威がなくなったわけではありません。油断は禁物です。

当店では緊急事態宣言解除後も京都府の要請により、営業時間を短縮いたします。

期間:3月1日(月)〜3月14日(日)

◎ランチの営業時間:11:30〜14:30(ラストオーダー)

◎ディナーの営業時間:17:30〜21:00(19:30ラストオーダー)

定休日:水曜日

期間中は定休日以外、毎日ディナー営業いたします。

少人数での貸し切りも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

 

新型コロナウィルスの影響に伴う営業時間のお知らせ

緊急事態宣言に伴う営業時間変更のお知らせ

 

新型コロナウィルスの影響により京都府全域に緊急事態宣言が発出されました。

感染拡大防止のための緊急事態措置の一環である飲食店への営業時間短縮要請により、営業時間を変更いたします。

期間は2021年1月14日から緊急事態宣言解除までを予定しております。

解除後も時短営業の協力要請があればその都度お知らせさせていただきます。

 

 

 

月曜日~日曜日 

ランチタイム      11:30~14:30 (ラストオーダー)

ディナータイム 17:30~20:00(ラストオーダー19:00)

 

 

定休日     毎週水曜

 

 

 

ご不便をおかけして申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

ディナータイムは安心してお食事していただけるよう4名様から貸切を承っております。

お電話、ホームページの問い合わせフォーム、LINE公式アカウントのいずれかでお問い合わせくださいませ。

 

 

年末年始の営業時間が変更になります

新型コロナ感染症拡大防止に伴う飲食店の営業時間短縮要請により、12月22日から1月11日までの期間、営業時間の変更をさせていただきます。

◎ランチは通常営業

◎ディナー営業は17時30分〜21時
ラストオーダーは19時30分(コース料理は19時)

12月22日休み

12月23日ランチ休み、ディナー営業

12月24日〜29日まではクリスマスコース期間、年末繁忙期につきランチ、ディナーともに営業

30日ランチ営業で年内の営業終了(ディナー営業なし

1月1日〜3日正月休み

4日、5日はランチ、ディナーともに営業

6日定休日

7日〜11日ランチ、ディナーともに営業。

とさせていただきます。
クリスマスや年末年始とご来店が多い時期ではございますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

本日から営業時間短縮終了の1月11日までの営業スケジュールをカレンダーに記載しました。こちらの方が見やすいと思います↓↓↓

 

 

 

12月の「キモイリキッチン」は白身魚のアクアパッツァ!簡単で美味しいですよ

今回は真鯛を使ったアクアパッツァ
白身魚でしたら、なんでもOKです。
なんでしたら、青魚でも美味しいのでお好みでどうぞ!
簡単に作れるご馳走ですので、大人数のご家族にもおすすめのお料理です。

今回も楽しく撮影に参加させていただきました。来年、また出演することがあればもう少し噛まずに説明できるようにがんばります!笑

【白身魚のアクアパッツァ】レシピはこちら↓

白身魚のアクアパッツァ

 

今日のキモイリキッチンは旬のカボチャ!

朝晩が涼しくなり、すっかり秋らしくなってきましたね。

本日はランチをお休みさせていただき、KBS京都さんの「キモイリキッチン」に出演させていただきました。

今日のレシピは旬のカボチャを使った「焼きカボチャのマリネ」

 

カボチャが苦手な方でも、ビネガーの酸味とローズマリーのアクセントでついつい食べすぎてしまう一品です。

カボチャのかわりにカブや大根、キノコで作っても美味しいですよ。

ニンニクや唐辛子を入れるアレンジもおすすめです。

レシピはこちら↓

焼きかぼちゃのマリネ

 

今月も「キモイリキッチン」に出演させていただきました

キモイリ撮影風景今日の料理は【梅と夏野菜の冷製パスタ】です。

さっぱりしながらも、生ニンニクで元気がでます!

暑くて食欲のない日にぴったりな一皿。

MCの木本さん曰く、「イタリヤの冷麺やな」と名付けていただきました。

それでは分量と作り方です。

↓ ↓ ↓

梅と夏野菜の冷製パスタレシピ

梅と夏野菜の冷製パスタ

 

 

このレシピの梅干しは僕が自宅で作っている自家製の塩分強めの昔ながらのものです。

梅干しによって、塩分が変わってきますので、味見していただいて塩か醤油で調節してください。

パスタの代わりにそうめんやうどん、そばでも美味しく作れますよ!

(そうめんやうどんは塩分が強いので、醤油を減らしてください)

 

 

KBS京都「キモイリ」の収録終わりました!

生放送は緊張します

 

今朝は豪雨から始まりましたが、だんだん晴れてきましたね。

アドリブにうまく対応できませんでしたが、なんとか無事に収録を終えました。

MCの木本さんと初めてお会いしまいたが、なんというか、「あったかい人」と言う印象でしたね。

テレビのまんま、優しい方です。

前回同様、出演者の方々やスタッフさんに、いろいろお気遣いいただき、おかげ様で楽しませていただきました。

ちょっとは慣れてきた気がします。(完全な自己満足。)

それでは、今回のレシピです。

夏野菜のラタトゥイユ完成版

 

来月も出演予定ですので、だんだん成長していく姿をお楽しみください!
本日、ディナー営業は通常通り17時30分からスタートです。

 

明日のランチはテレビ収録のためお休み|ディナーは営業します

ラタトゥイユ

KBS京都【キモイリ】出演!

先月に引き続き、明日は「キモイリキッチン」で料理を作ってきます。

何にしようかと悩んだのですが、今の時期に美味しい野菜といえば、ズッキーニやナス、トマトなど夏野菜ですよね。

夏野菜といえば・・・ラタトゥイユしかないでしょう!

おうちで簡単に作れるようにアレンジしていますので、是非見てくださいね。

11時ごろからの生放送なので、申し訳ありませんが、ランチタイムはお休みさせていただきます。

ディナーは通常通り、17時30分から営業しますので、疲れ切った僕をからかいに来てください。

一仕事終えて、元気がないかもしれませんが、晴れやかな顔をしているはずです。笑

営業時間の短縮とテイクアウトのお知らせ

新型コロナ対策

おはようございます。

京都府に発令された緊急事態措置対策として、本日よりしばらくの間、
ディナーの営業時間を20時までとさせていただきます。(アルコールは19時まで)

テイクアウトに関しましては、時間外のお渡しについてはご相談ください。

その他の対策としましては、従業員の手洗い、咳エチケットの徹底、
席数を減らし、お客様同士の間隔を調整。
お客様には入店時にアルコール消毒をお願いしております。

営業スタイルにつきましては、

平日11:30〜14:30(ラストオーダー) ディナー営業なし
土日祝日11:30〜14:30(ラストオーダー)
ディナー営業 17:30〜20:00(アルコール19:00まで)

✅テイクアウトは通常、営業時間内のお渡しですが、
その他の時間も状況に応じてご相談させていただきます。
先が見えない状況ですので、営業時間等、また変更になるかもしれません。
その時はこちらでお知らせさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
テイクアウトチラシ

年末年始のお知らせ

おはようございます。

遅くなりましたが、年末年始のお知らせをさせていただきます。

年末は30日のランチまで

年始は4日から通常営業いたします。

 

なお、本日と明日はクリスマス期間ですのでディナー営業しています。

ご予約はコースのみとさせていただいておりますが、状況によりご相談させていただきますのでお問い合わせください。

 

よろしくお願い致します。